Статьи

Ваниль — одна из самых узнаваемых и любимых специй в мире. Хотя крупнейшими производителями ванили традиционно считаются Мадагаскар, Индонезия и Мексика, Шри‑Ланка тоже имеет свою нишу в производстве пряностей, и ваниль здесь — часть богатого пряного наследия острова.

Зеленый кардамон является одной из ключевых специй в азиатской кухне и широко используется в кухнях многих стран мира благодаря своему уникальному аромату и вкусовым качествам.

Сладкое лакомство Гулаб Джамун - описание, рецепт

Мускатных орех - одна их самых популярных специй Шри-Ланки

 Корица при диабете: как применять? Польза, рецепт.

Рецепт популярного и простого блюда на Шри Ланке - рассыпчатого риса с куркумой и кокосовым молоком

Глинтвейн, так же известный как mulled wine— Теплый напиток из вина, ароматный специй и цитрусового сока. Это традиционный зимний напиток, ставший популярный по всему миру.

Цейлонская гвоздика - уникальная специя. История, описание, применение.

Как приготовить охлаждающие напитки из чая и специй

Изысканный, утонченный, ароматный чай с бергамотом! Традиционный напиток британской аристократии.