Черный тмин

Описание

Черный тмин или Нигелла, семена.

Семена черного тмина — пикатная специя, обладающая уникальным тонким ароматом, а так же широким спектром леченых свойств.

Черный тмин применяется в кулинарии, подойдет к любым овощным, мясным и рыбным блюдам.

Продукт содержит:

- Витамины групп А, В, С, D, E, К;

- Микро- и макроэлементы, такие как селен, цинк, медь, железо, кальций, калий, фосфор;

- Эфирные масла;

- Алкалодиды;

- Дубильные вещества.

На основе черного тмина разработано множество лечебных добавок.

Он обладает противомикробным действием, повышает защитные силы организма, улучшает пищеварение, помогает бороться с паразитами.

Параметры